In 2015 richtte de Stichting een koffieplantage op. Wanneer de planten over een paar jaar koffiebonen opbrengen, kan een aantal families hierdoor in hun eigen onderhoud voorzien. De keuze voor koffie boven bijvoorbeeld maïs en rijst is een duurzame: koffie kan twintig jaar lang op hetzelfde stuk grond worden verbouwd.